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Confiserie Barnier > Savourez nos traditonnelles pâtes de fruits Barnier!

Origine et fabrication des pâtes de fruits

De pures pulpes de fruits, des arômes naturels, la maison Barnier perpétue les recettes traditionnelles qui donnent toute leur saveur aux pâtes de fruits. En fonction de la période de l'année, découvrez les offres particulières. Ainsi à Noël, vous pouvez retrouver les petits Jésus fondants de votre enfance.

Le saviez-vous ? Les Pâtes de Fruits sont une spécialité de la région de Provence. L'origine de cette confiserie remonte au Moyen-âge. A cette époque, les pâtes de fruits étaient appelées « confitures sèches ». Fabriquées à partir de pulpe de fruits et de sucre, cette méthode était un moyen de conserver des fruits et ainsi de pouvoir les consommer en toute saison. Cette confiserie a trouvé tout naturellement sa place en Provence. 

La Maison des bonbons vous propose aussi de découvrir ses autres produits de la gamme "confiserie" :
bonbons fourrés et feuilletés ; bonbons acidulés et nus ; sucettes ; caramels au beurre ; mini bonbons ; bonbons gélifiés ; spécialités normandes ; confiserie sans sucre ; pâtes d'amandes ; guimauve ; nougats ; calissons ; confitures.

Voir le code d'usages des pâtes de fruits

 

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