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Confiserie Barnier > Retrouvez les spécialités régionales de la Maison Barnier.
Nougats Barnier

Origine et fabrication du nougat de Montélimar

Nature, aux amandes, aux noisettes, au chocolat ou aux fruits confits,  La Maison des Bonbons vous fait édcouvrir une gamme de nougats de Montélimar aux goûts variés.

Le saviez-vous ? Le nougat est une confiserie traditionnelle qui a fait son apparition dans le bassin méditerranéen à l'époque de l'Antiquité. cette confiserie arrive en France au Moyen-âge. La région de Montélimar doit son célèbre nougat à Olivier de Serre qui développa la culture d'amandiers dans la région. Issue d'un savoir-faire ancestral, la recette du nougat n'a pas changé. Miel, sucre, blancs d'œufs, amandes douces et pistaches sont les ingrédients uniques pour préparer le nougat. La légende raconte aussi que l'origine du nougat remonterait au XVIIème siècle et que son appellation viendrait de l'expression « tu nous gâtes ».

La Maison des bonbons vous propose aussi de découvrir ses autres produits de la gamme "confiserie" :
bonbons fourrés et feuilletés ; bonbons acidulés et nus ; sucettes ; caramels au beurre ; mini bonbons ; bonbons gélifiés ; spécialités normandes ; confiserie sans sucre ; pâtes de fruits ; pâtes d'amandes ; guimauve ; confitures.
 
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