Gâteau de nougat Normandie

Ingrédients: sucre, amandes, miel, sirop de glucose, créme de caramel salée :( sucre, sirop de glucose, creme fraiche d'isigny ADC (8%), lait entier en poudre, beurrre dé salé (4.5%), fibres alimentaires, sel de guérande (0.6%), arôme natureld e vanilla, poudre a lever: bicarbonate de soude, émulsifiant: sucraester d'acides gras), blanc d'oeufs, gélifiant naturel (pectine), arômes gaufrette (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), Couverture de pate a glacer: sucre, graisse végétalehydrogénée (coco, palmier), lait écrém en poudre, émulsifiant: lécine de soja. Ingrédients bonbon: sucre, sirop de glucose, lait, condensé sucré, huile de tournesol, beurre, émulsifiant: lécine de soja, humectant glycérol, arôme, sel, émulsifiant: lécithine de soja. Il peut contenir des  traces de fruits à coque et d'arachides. Valeurs nutritionneles pour 100g: énergie 1990kJ / 472 kcals, 18gras, 1.5 saturé de gras, hydrates de carbone 66g, sucres 61g, fibre 4g, protéines 10g, sel 138mg